Couteau à pain particulièrement adapté à un usage professionnel

Poids : 123gr

Dimensions : L.389 x l.34 x H.16 mm

Matière : lame en acier inoxydable 53 Hrc X46Cr13 et manche en kotibe

Lame : lame découpée 25cm, demi soie, étroite et droite

Tranchant : cranté à grandes dents

Manche : en kotibe avec 3 rivets en laiton

Coloris : bois

Entretien : lave-vaisselle déconseillé