Couteau à pain particulièrement adapté à un usage professionnel
Poids : 123gr
Dimensions : L.389 x l.34 x H.16 mm
Matière : lame en acier inoxydable 53 Hrc X46Cr13 et manche en kotibe
Lame : lame découpée 25cm, demi soie, étroite et droite
Tranchant : cranté à grandes dents
Manche : en kotibe avec 3 rivets en laiton
Coloris : bois
Entretien : lave-vaisselle déconseillé
