Moule à tourteau fromager, au choix :

- Divers matériaux (tôle bleuie, fer blanc ou anti-adhérent)

Fabrication Française

Gant en silicone spécial anti-chaleur

Echelle de laboratoire 430x800, 16 glissières

Spécialement conçue pour accueillir des plaques à baguettes.

Fabrication Française

Thermomètre e verre pour confiseries avec gaine de protection ronde en inox.

Avec échelle interne.

Sans crochet.

Remplissage au liquide rouge.

Amplitude : de +80 à +200

Dimension totale : 305mm

Dimensions partie supérieure : 20 x 220mm

Dimensions plongeant : 8/10 x 70 mm

Peut être stérilisé au lave vaisselle.

Sac/sachet en papier kraft pour la vente de pains, croissants, viennoiseries.

Moule à brioche, au choix :

- Diverses dimensions

- Divers nombres de côtes

- Divers matériaux (anti-adhérent ou fer blanc)

Fabrication Française

Socle magnétique pour gants Clean'Hand.

Ces boîtes hermétiques avec couvercles sont disponibles aux formats gastronorme.

Pièces détachées pour échelles pâtissières ou échelles de laboratoire :

Roue pivotante sans frein, 125 x 32mm.

Vendue à l'unité.

Sac/sachet en papier kraft pour la vente de pains, croissants, viennoiseries.

Ces boîtes hermétiques avec couvercles sont disponibles aux formats gastronorme.