Couteau d’office adapté aux travaux d’épluchages et de petits désossages de volailles ou petits gibiers.
Spécificité de la gamme : une étanchéité parfaite entre la lame et le manche, grâce à une soudure robuste et précise.
Matériau : tout inox
Dimension de la lame : 9 cm
Dimensions : L.19,6 x l.2 x H.1,6 cm
Poids : 65 gr
Dureté : 52 Hrc
Entretien : compatible lave-vaisselle
