Crantage en microdents idéal pour la coupe de précision (tomates, légumes...).
Le manche en polypropylène surmoulé assure une parfaite rigidité de l'ensemble.
Matériau : lame en acier inoxydable 3Cr13 et manche en polypropylène
Dimension de la lame : 11cm
Dimensions : 21 x 4x 1,3 cm
Poids : 31 gr
Dureté : 44 Hrc
Entretien : compatible lave-vaisselle