Couteau à lame alvéolée étroite, spécialement conçu pour couper du jambon ou du saumon fumé et autres produits gras.
Les alvéoles laissent passer l’air entre la lame et le produit et limitent l’adhérence.
Matériau : Lame en acier inoxydable et manche ABS
Dimension de la lame : 28 cm
Dimensions : 41 x 3.8 x 2.1 cm
Poids : 149 gr
Dureté : 53 Hcr
Entretien : compatible lave-vaisselle
