Couteau d’office, à mitre massive, permet de peler les légumes, tailler, ciseler décorer…
Il est également adapté à la pâtisserie, aux petits travaux d’épluchage et de désossage.
Matériaux : lame en acier inoxydable 5Cr15MoV, manche en polypropylène et lame mitre massive, à soie postiche
Dureté : 55 Hrc
Coloris : noir
Entretien : compatible lave-vaisselle
Diverses dimensions disponibles
