Hauteur des bords selon référence :

- Tous Ø en anti-adhérent : H.35mm

- Ø200 et 240 en fer blanc : H.32mm

- Ø280 en fer blanc : H.35mm

Caractéristiques du moule en fer blanc :

• Très grande résistance à la corrosion
• Favorise la diffusion de la chaleur lors de la cuisson
• Entretien très facile

Caractéristiques du moule en anti-adhérent :

• Démoulage facile
• Entretien facile
• Transmission rapide de la chaleur